Türkiye'de Tahıl ve Meyve Üretiminde Önemli Artış Öngörülüyor

Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan 2026 yılı ilk bitkisel üretim tahminlerine göre, tarım üretiminde özellikle tahıl ve meyve grubunda dikkat çekici artış bekleniyor. Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde üretimin yüzde 12,6 artışla 75,4 milyon tona ulaşacağı öngörülürken, meyve grubunda ise yüzde 57,8’lik güçlü artış tahmin edildi.

Tahıl Üretiminde Yükseliş

Tahıl üretiminin yüzde 21,7 artarak yaklaşık 41,6 milyon tona çıkması bekleniyor. Buğday üretiminin yüzde 26,7 artışla 22,8 milyon ton, arpa üretiminin ise yüzde 50 yükselişle 9 milyon ton seviyesine ulaşacağı tahmin edildi. Mısır üretiminde ise yüzde 5,9 düşüş öngörüldü.

Sebze Üretimi Yatay Seyredecek

Sebze üretiminin 2026 yılında büyük ölçüde değişmeyerek 33,3 milyon ton seviyesinde kalması bekleniyor. Hıyar ve kuru sarımsakta artış tahmin edilirken, domates, karpuz ve kuru soğanda üretim düşüşü öngörülüyor.

Meyve Üretiminde Rekor Artış

Meyve, içecek ve baharat bitkileri üretiminin yüzde 57,8 artışla 31 milyon tona ulaşması bekleniyor. Kiraz, nektarin, Antep fıstığı, elma ve şeftali üretiminde güçlü yükseliş tahmin edilirken, portakal, limon ve mandalinada da dikkat çekici artış öngörüldü. Fındık ve zeytin üretiminde de yüksek artış beklenirken, muz üretiminde sınırlı gerileme tahmin edildi.