Küresel Gıda Fiyatları Yükselişte: Mart Verileri Artış Eğilimini Güçlendirdi

Küresel gıda piyasalarında fiyatların Mart ayında da yükselmesi dünya genelinde maliyet baskılarının sürdüğünü ortaya koyarken Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü verilerine göre gıda fiyat endeksinin bir önceki aya göre 3 puan artarak 128,5 seviyesine yükselmesi dikkat çekerken aylık bazda yüzde 2,4 oranında gerçekleşen artışın piyasalarda yukarı yönlü eğilimin sürdüğünü gösterdiği ifade edilirken bu artışta enerji fiyatlarındaki yükseliş ve jeopolitik gelişmelerin belirleyici rol oynadığı belirtilirken tahıl grubunda buğday fiyatlarının ABD’deki kuraklık endişeleri ve üretim maliyetlerindeki artış nedeniyle yükselmesi dikkat çekerken mısır fiyatlarının sınırlı artış göstermesi ve pirinç fiyatlarının düşüş kaydetmesi tahıl piyasasında farklılaşan bir görünüm oluştururken bitkisel yağ fiyatlarının son üç ayın en yüksek seviyesine ulaşması ve enerji fiyatlarından destek bulması dikkat çekerken şeker süt ve et fiyatlarında da yukarı yönlü eğilimin sürmesi küresel gıda fiyatlarında genel artış trendinin devam ettiğini göstermektedir.